BBQ・イベント向け肉の選び方

焼肉トングは1本で大丈夫？精肉歴約25年のプロが、生肉用と焼けた肉用を分ける本当の理由を解説。家庭の焼肉・BBQで迷わない使い分け、置き場所、洗い方、選び方とおすすめトング5選まで分かります。

BBQ鉄板は厚いほど美味しく焼ける？3.2mm・4.5mm・6mmの焼け方と重さを精肉歴約25年のプロが解説。カルビ・赤身・鶏肉の焼き方、持ち運びや手入れの注意点、おすすめ鉄板5選まで、失敗しない選び方が分かります。